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MENU

 

Nuestro menú fue diseñado por la Chef Estela Salomón, con más de 20 años de experiencia en la comida árabe.

Recreamos recetas que te llevan a la infancia, al momento en el que estabas rodeado de toda la familia disfrutando de la comida de la “Teita“. En honor a Mahasen Salomón, sus manos de oro y su perfección a la hora de preparar cada platillo típico, sin duda la mejor escuela de comida árabe fue ella.

Espero sea un deleite para todos tus sentidos y pueda transportarse a los mejores momentos en familia.

Menú


ENTRADAS



Bolitas de Harish
Servidas con chile, cebolla, limón y aceite de oliva
$79
Sin gluten
Suave


Bolitas de Harish con Tzatar
$90


Jocoque
$79


Jocoque "El Kafta"
Servido con granada, shanklish y aceite.
$100


Jocoque con Tzatar
$90


Aceituna Kalamata
$89
Vegano


Hummus
Fino puré de garbanzos con tahine
$89
Vegano


Babbaganoush
Puré de berenjena y ajo rostizado con salsa tahine y un toque de limón
$89


Berenjena Frita con Tahine
$89
Vegano


Shanclish
Un queso suave maduro a base de jocoque con aceite de olivo
$110


Shanclish a la mexicana
Shanclish preparado con jitomate, cebolla y chile serrano
$110
Suave


Sfiha de carne con jitomate
$70


Empanada de carne con jocoque
Al horno con relleno de keppe
$75


Empanada de espinaca con nuez
$75
Vegano


Papas a la francesa
Recomendadas como acompañamiento para los tacos
$50
Vegano


Sfiha de Tzatar
$70



ENSALADAS DE LA HUERTA



Ensalada "El Kafta"
Una cama de lechuga, servida con pepino, jitomate, cebolla morada, hierbabuena, perejil y acompañada con un aderezo de hierbabuena y aceite de oliva
$100
Vegetariano


Tabule
Ensalada de perejil, jitomate y cebolla finamente picado con trigo, sobre una cama de lechuga
$119


Ensalada de pepino con jocoque
Con un toque de hierbabuena
$89


Fatoush
Cama de lechuga con jitomate, pepino, cebolla morada, pimiento, aceituna kalamata, pan árabe tostado, bañado en un aderezo de jamaica
$100



PRINCIPALES



Arroz con fideos
$85
Vegetariano


Arroz con lentejas
Decorado con cebolla caramelizada crujiente
$115


Gallina rellena
Arroz con carne y pollo, con un toque de pimienta árabe decorado con nuez, piñón y almendra
$195


Spaguetti "El Kafta"
Con una salda de crema, queso y relleno de kepe
$125


Lasaña de berenjena al horno
Deliciosa con queso, salsa pomodoro y relleno de kepe
$175


Kepe Crudo
Servido con cebolla de rabo, chile verde y hojas de hierbabuena fresca
$175
Suave


Kepe Dabule
Kepe relleno de carne con jocoque, servido con ensalada
$119


Kepe Bola
Relleno de carne con piñones, frito y servido con ensalada
$119


Kepe Charola
Delicioso kepe horneado con ghee (mantequilla árabe), servido con ensalada
$130


Kepe Asado al Carbón
Delicioso kepe asado al carbón servido con ensalada
$130


Kafta & Berenjena
Brochetas de kafta y berenjena servidas sobre una cama de ensalada y aderezo de la casa
$130


Hojas de parra
Hoja de la vid rellena de arroz y carne en cocción lenta
$130


Tacos de col / Malfuf
Hojas de col rellenas arroz y carne en cocción lenta
$120


Calabacitas rellenas
Rellenas de arroz y carne, bañadas en una salsa de jitomate
$120


Pescado con Tahine
Robalo en mantequilla bañado con salsa tahine, decorado con nueces y cebolla dorada
$370


Tripa rellena
Rellena de arroz y carne en caldo, acompañada con salsa verde
$460


Costillas de cordero con arroz árabe
Bañado en mantequilla árabe sobre una cama de Gallina rellena
$360


Pollo al Alioli de ajo
Pollo asado con una salsa de ajo, aceite y limón, servido con papas a la francesa
$160


Arroz "El Kafta"
Arroz con pollo y garbanzo, sazonado con mantequilla árabe
$170



PARA COMPARTIR



Plato Surtido Sencillo
Jocoque, hummus, tabule, gallina rellena, arroz con lentejas, hoja de parra, tacos de col, kepe charola y calabacita rellena
$315


Plato Surtido Doble
Jocoque, hummus, tabule, gallina rellena, arroz con lentejas, hoja de parra, tacos de col, kepe charola, calabacita rellena y un taco árabe a elegir
$790


Plato Surtido Familiar
Jocoque, hummus, tabule, gallina rellena, arroz con lentejas, hoja de parra, tacos de col, kepe charola y calabacita rellena y dos tacos árabes a escoger
$990



PAQUETES



"El Ahine"
Cualquiera de nuestras empanada + arroz + ensalada
$140


"El Habbibe"
Cualquiera de nuestros kepes + arroz + ensalada
$165


"El Hayito"
Cualquiera de nuestros tacos + arroz + ensalada
$165


"El Mashala"
Hojas de parra o tacos de col o calabacitas + arroz + ensalada
$190


"El Sahtein"
Gallina rellena + ensalada + jocoque
$170



TACOS ÁRABES



Falafel
Bolitas de garbanzo y habas fritas en un pan servido con rábano, jitomate, hierbabuena, chile güero y salsa tahine
$130


Shawarma de res
Carne marinada servida sobre un pan árabe con jitomate, hierbabuena, cebolla morada y salsa tahine
$135


Shawarma de pollo
Pollo marinada servida sobre un pan árabe con jitomate, hierbabuena, cebolla morada y salsa tahine
$120


Taco de carnero
Trozos de carnero y cebolla salteados sobre un pan árabe
$145


Taco Kafta
Carne molida con hierbabuena y pimienta sobre pan árabe servida con verduras aderezadas y salsa tahine
$135


Taco de pollo
Trozos de pollo y cebolla salteados sobre un pan árabe
$115


Baguette de shawarma
Crujiente pan relleno de shawarma servido con verduras, salsa tahine y jocoque
$145


Quesadilla de Shawarma
Quesadilla de pan árabe con queso Oaxaca y shawarma
$135


Quesadilla "El Kafta"
Quesadilla de pan árabe con carne, chile, cebolla y queso Oaxaca o manchego
$135


Shawarma azteca
Orden de tres tacos shawarma en tortilla de maíz ¡Deliciosos!
$98


Shawarma Gringo
Shawarma en tortilla de harina con queso
$98


Taco Especial "El Kafta"
Taco de Shawarma con Falafel
$175



POSTRES



Greibe
$55


Macrum
$55


Tambrillet
$55


Dedo de novia
$55


Baclawa
$55


Empanada de nuez
$55


Pay de datil y nuez
$75


Asmaliye
Relleno de queso y nata, bañado en miel árabe y horneado al momento (Tiempo de preparación 15 minutos)
$110


Cheesecake de frutos rojos
$75



BEBIDAS



Refresco
$37


Agua mineral
$35


Agua embotellada
$35


Agua de pepino con hierbabuena (Jarra chica)
$40


Agua de pepino con hierbabuena (Jarra grande)
$80


Cerveza
$45


Cerveza artesanal
$75



CAFÉ



Café árabe
$55


Café americano
$48


Café expreso
$48


Capuccino
$65


Te de hierbabuena
$30

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